今回は、あさぎり町の無人販売所「la・lino」さんをご紹介 ♪

販売所の名前「la・lino」はハワイ語で「輝く太陽」という意味。
野菜を栽培していくうえで、天候も含めて太陽はとても重要なもの。
太陽がないと成り立たないことから、野菜を作るうえで太陽をテーマにした店舗名になったそうです ♪

市場に野菜が並ぶまでには、輸送のために１～２日を要します。
今、美味しい時期を迎えているのに、輸送期間を考えると販売することができない野菜が出てきてしまう…。
そんな野菜を少しでも減らしたいという思いから、無人販売所を始められたそうです。
「la・lino」さんには今がぴったり食べ頃、一番美味しい時期をむかえている野菜が並んでいます ！
おうちですぐに！美味しくて新鮮な野菜を楽しむことができますよ ♪

販売所には、北川さんと今回お話を聞かせていただいた北川さん、同級生の溝口さんが心を込めて育てた野菜が並びます。
昨年（2024年）にはどんな野菜が並んだのか教えていただきました ♪

販売所には次から次へとお客さんの姿が！
あっという間に野菜たちがお客さんのもとに羽ばたいていきました！
お支払いもカンタン ♪　販売スペース右側のBOXに料金を入れて完了です！

前回のアクア農園さんもそうですが、普段野菜の無人販売所ってどんな方がどんな思いを持って運営しているかが見えづらい部分ってありますよね。
お任せください。そのための「さしよりあさぎり」です！
今回は溝口さんと一緒に運営をしている北川さんにお話を聞いてきました。
こちらの記事もぜひご覧ください！

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la・linoさんといえば、「三角屋根」の販売スペースがトレードマーク！🏠
なんと北川さんの手作りで、半分は廃材を使って作られたそうです！
明るい水色に三角屋根、初めてこの場所を通る方も、思わず振り向く可愛らしさ ♪
北川さんは普段からDIYが好きで、ご自宅のフェンスまで手作りされたこともあるそう！

【ブロッコリーのポタージュ】

ブロッコリーは寒い時期になり霜が降ると、「アントシアニン」が増えて栄養価がアップするそう！
今回はそんなブロッコリーを使った、お子さまにも食べやすいレシピを教えていただきました。

• 材料

• ・la・linoさんのブロッコリー（茹でたもの）

• ・玉ねぎ

• ・バター

• ・牛乳

• ・コンソメ

• ・塩コショウ（お好みで）

• 作り方

• ・玉ねぎをバターで炒めるか、レンジでチン

• ・茹でたブロッコリーと一緒にミキサーにかける

• ・牛乳と、お好みでコンソメと塩コショウを加えて完成！

【トマトの無水カレー】

溝口さんが栽培しているトマトの美味しい食べ方をご紹介 ♪
著者は記事を書きながらだんだんお腹がすいてきました（笑）

新鮮な野菜を今すぐモリモリ食べたい方！
ぜひぜひ、売り切れる前に販売所へお急ぎください！
販売している野菜などを投稿されているinstagramも要チェックです ♪

場所：免田久鹿公民館横（熊本県球磨郡あさぎり町免田東1338番地）
駐車場：あり

【Instagram】
https://www.instagram.com/la_lino.2022?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

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